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Ce millésime 2007 nous a donné beaucoup d'inquiétude. Le printemps très chaud, l'été frais et pluvieux, toutes ces inversions saisonnières ont marqué le climat. Fort heureusement, la dernière période, une fois encore déterminante a été exceptionnellement favorable : un cadeau de la nature nous a offert des journées ensoleillées miraculeuses pour mûrir le raisin.

De ce fait, les vendanges se sont faites tardivement à partir du 17 septembre, nous avons attendu pour avoir une parfaite maturité.

Les premières dégustations nous donnent déjà des arômes expressifs et prometteurs.
SALON SAVEURS DES PLAISIRS GOURMANDS

Nous sommes heureux de vous inviter à venir nous retrouver pour déguster nos vins les 13, 14, 15 et 16 mai 2011.

PARIS - ESPACE CHAMPERRET


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